реклама партнерів:
Головна » Народні та християнські свята. Страсна п’ятниця

Народні та християнські свята. Страсна п’ятниця


Коментарі: 0 Свята. Пам'ятні дати

Допомога проекту Європейської України - благодійний внесок
ваша підтримка важлива для незалежного видання
стань патроном
У страсну п’ятницю віруючі люди нічого не їли до самого виносу плащаниці з вівтаря, а це бувало близько другої години пополудні. Після повернення з церкви обідали, але обід був звичайно пісним.
Працювати у Страсну п’ятницю – великий гріх, особливо не можна рубати дрова або що-небудь рубати сокирою. У цей день можна робити тільки дві справи: пекти паски та садити капусту.
Капусту йшли садити тоді, коли паски вже посаджені в піч – «щоб капуста була здорова, як паска». Вважалося, що від того, яка вдасться паска, залежить добробут у домі: якщо верх паски западе, або вона виявиться порожньою всередині – це віщує нещастя; розтріскається зверху – це теж знак недобрий, а якщо паска вийде високою та смачною – родина проживе рік щасливо.
Розповімо старий рецепт випікання пасок. Робили опару на молоці, до опари додавали борошна та яєць і замішували тісто. У тісто клали жовтий та білий імбир. Жовтий – для зовнішнього вигляду паски, а білий – для її запаху. Додавали ще шафран, щоб випічка мала приємний жовтий колір. Тісто для паски клали у високі форми, а зверху прикрашали хрестом або шишками – теж із тіста. На деякий час форми з тістом ставили в тепле місце, щоб тісто підійшло, а потім уже у розпалену гарячу піч. За давньою традицією, паски пеклися тільки один раз на рік – до Великодня, причому їсти їх не можна було, поки вони не посвячені.
Робили ще також сирні паски у вигляді чотиригранної усіченої піраміди. Боки такої паски прикрашалися різними візерунками та спеціальними літерами.
Існувала прикмета, що в Страсну п’ятницю не можна співати, адже Господь у цей день постраждав. Казали, що той, хто співає в цей день, буде у Великдень плакати.




QR-код посилання на сторінку



Модуль не активізовано (module is not installed)

Останні новини

19:46
27-Бер-2024
Пам’яті Героя України Дмитра Романченка з Чернігова
У Небесному війську Захисників України гідне місце займають і уродженці Чернігова — п
19:24
27-Бер-2024
По Харкову вдарили авіабомбами - вперше з 2022-го року
Під ударом Шевченківський район, за інформацією, що перевіряється, ворог застосував д
20:44
26-Бер-2024
П'ять сценаріїв розгортання французьких військ в Україні
Президент Франції Еммануель Макрон своєю заявою про можливе відправлення в Україну за
22:12
25-Бер-2024
Василь Малюк: СБУ обіграла російські спецслужби по всіх ключових напрямках
З початку повномасштабного вторгнення Служба безпеки України значно посилила напрям к
21:20
25-Бер-2024
росіяни вчергове вдарили по Одесі балістикою
Коротко про одеські новини сьогодні.
Росіяни вчергове вдарили по нам балістико
20:29
25-Бер-2024
Війська росії захопили нові території на сході України
Армія Росії просунулася вперед практично на всіх ділянках фронту, де вона штурмує. Пр
20:11
24-Бер-2024
У Чернігові згадали заповіти В’ячеслава Чорновола
24 березня у Чернігові, в Музеї боротьби за відновлення незалежності України на Черні
16:27
24-Бер-2024
Оборонці України - неймовірні!
Ефективність використання засобів, які є в нашому розпорядженні - безпрецедентна. Для
21:09
23-Бер-2024
На Львівщині згорів деревʼяний храм Святого Михаїла
На Стрийщині вогнеборці ліквідували пожежу в дерев’яній церкві
23 березня о 10
20:23
21-Бер-2024
Триває обговорення про введення французьких військ в Україну
І так, що відбувається у Франції і про що йдуть розмови в європейських столицях.
Усі новини