У Полтаві відбулося свято галушки
На Івановій горі біля садиби-музею Івана Котляревського в Полтаві відбулося свято галушки, де можна було поласувати традиційною українською стравою з м'ясом, гречкою, сиром, сметаною, печінкою, картоплею зі шкварками, з різними спеціями.
А під час майстра-класу кухарі розповідали, за якими рецептами краще робити галушки, з якими спеціями і як їх потрібно подавати. Кухарі ресторану ”Іванова гора” встановлювали цього дня світовий рекорд з виготовлення найбільшої й найважчої 10-кілограмової галушки. Крім того, біля Білої Альтанки творчі колективи міського Будинку культури й Малої академії мистецтв представили концертну програму, конкурси й розваги.
Публічно зізнався в своїй давній любові до галушок і мер Полтави Андрій Матковський, з ініціативи якого влаштували захід. Також у музеї-садибі Івана Котляревського відкрилася тематична виставка - ”Історія полтавської галушки”. На святі також демонстрували театралізоване дійство за мотивами творів Миколи Гоголя й Івана Котляревського.
А під час майстра-класу кухарі розповідали, за якими рецептами краще робити галушки, з якими спеціями і як їх потрібно подавати. Кухарі ресторану ”Іванова гора” встановлювали цього дня світовий рекорд з виготовлення найбільшої й найважчої 10-кілограмової галушки. Крім того, біля Білої Альтанки творчі колективи міського Будинку культури й Малої академії мистецтв представили концертну програму, конкурси й розваги.
Публічно зізнався в своїй давній любові до галушок і мер Полтави Андрій Матковський, з ініціативи якого влаштували захід. Також у музеї-садибі Івана Котляревського відкрилася тематична виставка - ”Історія полтавської галушки”. На святі також демонстрували театралізоване дійство за мотивами творів Миколи Гоголя й Івана Котляревського.
Джерело: «Новини Полтавщини», http://www.regionnews.poltava.ua/index.php?go=News&in=view&id=7284