Апетити програмуються ще до народження

Жінки, які споживають таку їжу під час вагітності, можуть «приректи» на таку ж дієту і свою дитину. Про це відкриття заявили вчені британського Королівського ветеринарного коледжу після тривалих експериментів із тваринами.
Дослідження ґрунтувалися на тому, що вчені годували вагітних щурів тістечками, чіпсами й цукерками. Як наслідок і їхні дитинчата теж були схильними до подібних висококалорійних, але з низькою поживною цінністю продуктів. Під час експерименту деякі щури харчувалися так тривалий час: аж до самого моменту дітонародження і навіть під час годування дитинчат молоком. Тож ті щури, які мали безперешкодний доступ до солодощів, споживали в цілому більше продуктів, ніж інші.
Потім малюків-щурят розділили на дві групи. Деякі з тих, чиї матері харчувалися правильно, не отримували нічого, крім тих же поживних продуктів, а діткам щурів, які харчувалися винятково «шкідливою» їжею, давали суміш здорових і нездорових продуктів та спостерігали, які вони виберуть. «Правильна група» з’їла найменше їжі.
Найбільше спожили харчу ті щурята, котрі, як і їхні матері, їли тільки джанк-фуд. Щотижня вони поглинали стільки їжі, скільки «здоровій» групі вистачало на два тижні. Це свідчить про те, що поведінка щурів «програмується» в утробі. Раніше вчені висловлювали думку, що тип харчування в ранньому дитинстві буквально визначає майбутнє людини, позначаючись на її схильності до ожиріння і серцево-судинних захворювань.
Але, виходячи з результатів останніх досліджень, науковці з’ясували, що навіть не в ранньому дитинстві, а ще в утробі матері в дитини закладаються основи переваг у харчуванні. Керівник експерименту професор Нік Стікланд заявив, що уряд намагається заохочувати здорове харчування в школах, але цей експеримент демонструє, що починати треба ще під час вагітності та годування груддю.
— Майбутні матері повинні розуміти, що вагітність і годування — не час, коли слід набивати шлунки жирним і солодким, пояснюючи це хибним виразом «я їм за двох», — відзначив він.
Джерело: "Ваше здоров"я"