реклама партнерів:
Головна » 2010 » Серпень » 4 » Чернігівстандартметрологія: Мінеральна вода – секрети вибору

Чернігівстандартметрологія: Мінеральна вода – секрети вибору


2010 » Серпень » 4
Автор: Черняков
Коментарі: 0
Переглядів: 1439
Медицина

Допомога проекту Європейської України - благодійний внесок
ваша підтримка важлива для незалежного видання
Мінералка – навіть слово це уже охолоджує у спеку. Та й восени чи взимку мінеральна вода на нашому столі - бажаний гість.
Як не помилитися, вибираючи мінеральну воду, розповіла начальник науково-виробничої лабораторії з випробування харчової продукції та продовольчої сировини ДП "Чернігівстандартметрологія" Наталія КОНОВЕЦЬ.
Щодня чи за призначенням
Перш за все – що таке мінеральна вода. В Україні такими називають води з мінералізацією більше ніж 1 грам на кубічний дециметр. Якщо менше – це вже не мінеральна вода, а питна або природна столова.
Столова лікувальна вода має рівень мінералізації від 1,0 до 8,0 г/куб. дм. Її можна застосовувати як лікувальний напій за призначенням лікаря або як столовий напій, але не щодня.
Лікувальна вода (мінералізація понад 8,0 г/куб. дм) не підходить для тамування спраги. Її можна застосовувати лише за призначенням лікаря і у прописаній ним кількості. Така вода чинить потужний вплив на організм.
Природна чи штучна
Мінеральні води поділяють на природні та штучно мінералізовані.
В принципі, будь-яка натуральна вода містить комплекс мінералів, солей. Однак їх склад та кількість можуть бути різними і залежать від багатьох чинників: і складу ґрунту, і глибини видобутку, і розташування. В Україні близько півтисячі джерел мінеральних вод.
Природною називається мінеральна вода, видобута з землі.
При цьому вода вважається джерельною тільки тоді, коли її хімічний склад збігається зі складом води джерела, і якщо вода розлита не далі ніж 50 метрів від місця видобутку.
Джерельна вода може бути очищена фільтрами: механічними та піщаними. Як правило, якоїсь глибокої спеціальної очистки видобута з підземного джерела вода не потребує, ніяких зайвих мікроорганізмів чи хвороботворних бактерій вона не містить.
Штучно мінералізована вода – це звичайна вода з водогону. Спочатку вона проходить глибоке очищення, а потім штучно насичується мікроелементами. Так можна створити воду будь-якого мінерального складу, але корисної мікрофлори вона не міститиме. Виходить просто розчин солей, вживати який щодня небажано.
Мінеральні води Чернігівщини
У нашої області великий мінерально-сировинний потенціал. Запаси підземний мінеральних вод підраховані на 2-х родовищах. А у 20 родовищах є прісні підземні води.
Зокрема, мінеральну воду видобувають в урочищі Остреч, поблизу міста Мена. За своїм складом вона аналогічна кримським мінеральним водам.
Друге джерело видобутку – на території санаторію "Десна", село Ладинка. За своїми властивостями місцева мінеральна вода ідентична до вод знаних курортів Єсентуки та Стара Роса.
Мінеральні води Чернігівщини відносяться до типу мало-мінералізованих (2-5 г/л) лікувально-питних.
Якісна чи ні?
Щоб убезпечити себе від купівлі неякісного продукту, варто уважно прочитати написане на етикетці. Там має бути вказаний нормативний документ, за яким виготовляється мінеральна вода.
Зверніть увагу – це природна мінеральна вода або штучно мінералізована. Який рівень мінералізації вона має? Якщо високий – таку воду краще вживати за призначенням лікаря.
Взагалі будь-яка мінеральна вода має обмеження у вживанні та показання. Їх також зазвичай вказують на маркуванні.

Джерело: Прес-служба ДП "Чернігівстандартметрологія"





QR-код посилання на сторінку
Скористайтеся програмою для сканування штрих-кодів на телефоні.






Коментарі

avatar

Останні новини

12:11
04-Квіт-2020
4. Звільнення Чернігова. (Тріумфальна весна 1918-го)
1 березня 1918-го став знаковим днем для України – того дня більшовики змушені були п
13:04
03-Квіт-2020
У Празі знесли памʼятник радянському маршалу Конєву
У пʼятницю вранці у Празі знесено памʼятник радянському маршалу Івану Конєву.
17:06
02-Квіт-2020
"Слуги народу" хочуть зустріч з президентом Зеленським, щоб запитати про скандальні плівки з Єрмаком
Нардепи від "Слуги народу" хочуть просити президента Володимира Зеленського зустрітис
16:36
01-Квіт-2020
Заява Євросоюзу щодо наслідків російського указу про володіння землею для Криму
Згідно з нещодавнім указом Президента Росії, більшу частину Криму та місто Севастопол
16:23
01-Квіт-2020
Лауреати Міжнародної літературно-мистецької премії імені Генріха Бьолля (Німеччина) за 2020 рік
За поданням Міжнародної літературно-мистецької Академії України (президент Сергій Дзю
18:58
31-Бер-2020
Карантин? На Одещині відновили пам'ятник радянському вождю Леніну
Поки в Одесі та області посилено приймаються карантинні заходи щодо запобігання пошир
17:58
31-Бер-2020
3. Визволення Києва (Тріумфальна весна 1918-го)
У російсько-українській війні 1917-1918 років після підписання Брестського договору у
16:51
31-Бер-2020
Коронавірус підкрадається до Путіна: заразився лікар, який показував йому московську спецлікарню
У лікаря, який влаштовував президенту Росії Володимиру Путіну екскурсію по московські
18:22
30-Бер-2020
Верховна рада призначила нових керівників МОЗ і Мінфіну
Верховна Рада призначила міністром охорони здоров'я Максима Степанова і міністром фін
17:40
30-Бер-2020
На Донбасі ще стріляють: один загинув, двоє поранених
Один військовослужбовець збройних сил загинув у результаті ворожого обстрілу на Донба
Усі новини