Незадовільні оцінки отримали вироби приватного підприємця Данченко (місто Корюківка) від обласної дегустаційної комісії при державному підприємстві "Чернігівстандартметрологія".
Про це повідомила секретар комісії Оксана Козинець.
"Фахівці дегустаційної комісії провели виїзне засідання у райцентрах Корюківка та Щорс", - сказала вона.
За словами Оксани Козинець, всього спеціалісти перевірили 40 зразків виробів семи виробників. Оцінювали продукцію за органолептичними показниками (смак та запах), зовнішнім виглядом та маркуванням.
Негативні бали одержали тістечка "Заварне з кремом" ті "Бісквітно-кремове" приватного підприємця Данченко, у кафетерії райцентру Корюківка. Інші зразки того ж виробника отримали від 3 до 4,2 балів (за 5-бальною системою).
У Корюківці дегустаційна комісія перевірила також продукцію приватних підприємців Алєксєєнко, Гаврюш, фізичних осіб-підприємців Романовської та Матчан. Зразки фахівці оцінили від 3 до 5 балів.
У Щорсі виробники отримали вищі оцінки, "добре" та "відмінно". "4" та "5" одержали хлібобулочні вироби приватного підприємця Єрмоленко, пряники та соки відкритого акціонерного товариства "Щорський завод продовольчих товарів".
Фахівці ДП "Чернігівстандартметрологія" наголосили: треба регулярно проводити випробування продукцію та дотримуватися вимог нормативних документів. Із 40 перевірених зразків 9 отримали оцінки нижче "4", потребують подальшого доопрацювання та повторної дегустації.

Джерело: Прес-служба ДП "Чернігівстандартметрологія".