реклама партнерів:
Головна » 2010 » Серпень » 9 » На Закарпатті пам'ятником вшанували чорницю

На Закарпатті пам'ятником вшанували чорницю


2010 » Серпень » 9
Автор: Черняков
Коментарі: 0
Переглядів: 1244
Довкілля


Саме цю ягоду мешканці регіону визнають своєю годувальницею, до того ж ще з давніх-давен яфину - саме так тут називають чорницю - вважають найкращими ліками від численних недуг.
“Мене бабка завжди лікувала яфинами: коли живіт болів - яфини, коли простудився - яфини, яфини все були і тепер точно так застосовують - наливки, настоянки”, - каже місцевий мешканець, фахівець з туризму Сергій Грига.
Збираючи чорницю на полонинах, місцеві завжди могли прогодуватися - навіть у часи тотального безробіття.
“Яфини в полонинах, гектари, десятки гектарів яфин - люди йшли - то важка робота, то треба піднятися 6-11 кілометрів уверх, в будь-яку погоду, коли сонце, як зараз, пече, назбирати по 25-35 літрів яфин і то все знести вниз. Чоловіки були на заробітках, то діти і жінки займалися яфинами”, - додав Сергій Грига.
На відкриття першого в світі пам'ятника яфині у селі Гукливому, не обійшлось і без частувань. На святі пропонували кільканадцять видів чорничних смаколиків. Потішили й шанувальників міцнішого - традиційною місцевою яфинівкою.
“Я роблю яфинівку, скажімо, вона мені найбільше подобається. Але млинці з чорницею теж поважаю”, - каже організатор фестивалю “Верховинська яфина” Євген Сухецький.
Під час святкувань першого яфинового свята у гірському селі з'їли близько тонни карпатської чорниці.

За матеріалами: "24 канал"





QR-код посилання на сторінку
Скористайтеся програмою для сканування штрих-кодів на телефоні.






Коментарі

avatar

Останні новини

18:13
24-Січ-2020
Константинополь не визнає титулів єпископів московського патріархату в Україні
У щорічному виданні Константинопольської церкви Українська православна церква названа
11:09
24-Січ-2020
У Чернігові СБУ викрила антиукраїнського Інтернет-агітатора
Чернігівське Управління СБУ викрило та припинило діяльність місцевого жителя, який по
12:50
23-Січ-2020
Посли миру – лауреати Міжнародної літературної премії миру за 2020 рік
Міжнародний Центр «Незалежне посольство миротворців» (Німеччина, голова міжнародного
12:45
23-Січ-2020
Названі лауреати премії ім. Якова Гальчевського
За багаторічною традицією, яка була започаткована у 1995 році, громадський комітет Вс
12:22
23-Січ-2020
Нагороджені міжнародною медаллю Івана Мазепи за 2020 рік
Почесною нагородою Міжнародної літературно-мистецької Академії України – міжнародною
21:47
22-Січ-2020
У Чернігові відкрили виставку про українську армію доби Української революції 1917-1921 років
З нагоди Дня Соборності в Чернігівському обласному молодіжному центрі відбулося відкр
15:20
22-Січ-2020
Підприємець з Чернігова «нагрів» державу на 32 бюджетних мільйона
Управління СБУ в Чернігівській області у ході спецоперації викрило корупційну діяльні
21:23
20-Січ-2020
Суд відмінив рішення про передачу храму в с.Ковпита громаді Української церкви
Чернігівський район. Сьогодні Київський апеляційний Господарський суд задовольнив апе
21:17
20-Січ-2020
У Польщі вандали знищили меморіальну дошку з могили воїнів Української повстанської армії
На горі Монастир біля села Верхрати вандали знищили меморіальну дошку з могили воїнів
16:19
19-Січ-2020
Митрополит Епіфаній привітав з Богоявленням – Хрещенням Господнім
Сердечно вітаю всіх з Богоявленням – Хрещенням Господнім! У це велике дванадесяте свя
Усі новини