Є повір’я, що суницю подарували людям гноми. Ці маленькі яскраві лісові ягоди, що увібрали у себе енергію сонця, роблять велику лікувальну справу. Тибетські лікарі називають суницю володаркою рослинного світу.
Плоди лісової суниці за вмістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі. Ягоди багаті на цукор, органічні кислоти, фосфорні і вапнякові солі, вітаміни С, В, Е, фолієву кислоту, каротин, ефірні олії, фітонциди. Завдяки цьому ця лісова смакота стимулює в організмі процес кровотворення і сприяє його нормалізації. Корисна суниця дітям.
Ягоди суниці збуджують апетит, регулюють травлення, втамовують спрагу. Водний настій плодів убиває деякі мікроби, має потогінну, сечогінну і м’яку послаблювальну дію. Суниці здатні розчиняти і виводити деякі види каменів з нирок і жовчних шляхів, перешкоджаючи утворенню нових.
Суниці корисні гіпертонікам, оскільки при їх вживанні знижується артеріальний тиск. Суниці виводять з організму токсини і надлишок холестерину, регулюють вміст йоду у щитовидній залозі. Сік зі свіжих ягід рекомендується пити натщесерце у разі гастриту із зниженою кислотністю шлункового соку, остеохондрозу, холециститу, геморою, глистової інвазії (у значній кількості разом із гострою їжею).
Коли суничний сезон у розпалі, не втрачайте часу: їжте ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачнішим, ніж суниці з молоком або вершками! А якщо додасте ще меду, то кориснішої страви й не знайдете, стверджує лікар-натуропат С. Ільїна.
Багато хто вважає суницю рослинним алергеном. Вона може спричинити кропив’янку, свербіж шкіри. Протипоказами також є підвищена кислотність шлункового соку, тривала нирково-печінкова колька, алергія, несприйняття цієї ягоди.
Не їжте суниць натщесерце, краще вживати їх зі сметаною, вершками, цукром через 20-30 хв. після їди. Якщо матимете можливість, бо базарна суниця дорога, то на зиму суниці можна заморозити, зварити варення.

Джерело: "Високий замок"