Джин ще інколи називають «голландською горілкою». Цей міцний алкогольний напій почали виготовляти більше 300 років тому. Звісно, технологія та рецептура зазнали змін. Проте головні риси — смак ялівцю та міцність — залишилися незмінними. Тож, якщо ви поціновувач міцного алкоголю з яскравим смаком та оригінальним ароматом, дізнайтеся більше про цей напій. І, звісно, після цього радимо купити джин в маркеті алкогольних штук та перейти безпосередньо до дегустації.

Історія створення

Неможливо сказати точно, коли саме було зроблено першу пляшку джину. Проте перші письмові згадки про нього датуються XVI століттям. Напій на основі зернового спирту, ягід ялівцю та спецій було створено як ліки від безсоння та тривоги. Оскільки мова йшла про ліки, то ціна настоянки була доступною для всіх верств населення. Міцне алкогольне заспокійливе швидко оцінили селяни та робітники, тож на початку своєї біографії джин був продуктом для бідняків. Через декілька десятиліть голландській горілці було присвоєно статус елітного алкоголю королівського двору.

Розширення кордонів

Тим не менш, довгий час джин користувався популярністю в межах своєї батьківщини. Усе змінилося, коли британські солдати, що перебували на території Голландії, помітили, що голландські супротивники вживають певний напій для підняття бойового духу. За ціль було поставлено дізнатися рецепт «еліксиру» хоробрості. Таким чином у XVII столітті настоянка з ялівцем стала популярною у Великобританії. Король Вільгельм Оранський навіть дозволив вільне виробництво джину у Великобританії. Із цього моменту стартував період «джинової одержимості». Це було пов'язано з низькою ціною настоянки (в 4 рази дешевше пива), що і стало причиною масового алкоголізму та безконтрольних бунтів на території королівства. Темний період тривав до кінця XVIII століття, поки виробництво та продаж джину не стали регулюватися законом.

Зміни рецептури та становлення репутації

У XIX сторіччі було переглянуто не тільки відношення до голландської горілки, але й технологію її виготовлення. Так усі ароматичні компоненти стали додавати в спирт до процесу дистиляції, що позитивно вплинуло на смак напою: він став більш витонченим та делікатним. І вже в середині XX століття настоянку з ялівцю стали подавати в джентльменських клубах, вона стала символом розкоші та багатства. Звісно, ціна напою в той період була високою, щоби тільки обрані могли собі дозволити насолоджуватися його смаком. Добре, що сьогодні якісний джин має доступну вартість. А особливо вигідно купувати його в онлайн-маркеті МАУДАУ. Великобританія завжди славилася своїми консервативними поглядами. Тож довгий час джин вважався виключно чоловічим напоєм. Його подавали після трапези, коли джентльмени переходили в камінну залу для того, щоб обговорити важливі справи та фінансові питання.