19 серпня - День бджільництва
Цього року День бджільництва співпадає зі святом Преображення Господнього, яке ще називають Яблучним Спасом – 19 серпня 2007 року.
Історія бджільництва своїм корінням сягає сивої давнини. На території Русі бджільництво як промисел просліджується з Х ст. нашої ери. Розвитку бджільництва на території Київської Русі сприяли сприятливі природно-кліматичні умови, достаток медоносів у лісових масивах, лугах і степах. До появи цукру мед був єдиним солодким продуктом для людини. Віск широко застосовувався в домашнім господарстві для освітлення і здійснення релігійних обрядів (особливо після прийняття християнства). Бджільництвом у цей час займалися майже всі селяни. Мед і віск відігравали велику роль в торгівлі Київської Русі з країнами Європи і Грецією.
Україна входить в п’ятірку провідних «медових держав» як за валовим обсягом виробництва, так і за споживанням цього продукту на душу населення. Усього людей, які займаються розведенням бджіл і виробництвом меду, близько 700 тис. — півтора відсотка від населення країни. До того ж винахідник рамкового вулика та всієї сучасної системи бджільництва Петро Прокопович жив і творив у XIX столітті на території нинішньої Чернігівської області.
Щиро вітаємо бджільників з професійним святом та бажаємо здоров’я, щастя та успіхів на професійній ниві!
Джерело: частково - ru.wikipedia.org, фото частково:http://floranimal.ru