реклама партнерів:
Головна » 2007 » Грудень » 8 » Українська кухня. Пісні страви.

Українська кухня. Пісні страви.


2007 » Грудень » 8
Автор: Сергієнко
Коментарі: 0
Переглядів: 5243
Українська кухня


Картопля пряжена
У глибоку сковорідку налити олію шаром 2 см, перегартувати її. Невеликі картоплини обчистити, промити, покласти у солоний розчин на 5 хвилин, потім обсушити серветкою і викласти в гарячу пере гартовану олію одним шаром, обсмажувати на невеличкому вогні, часто перевертаючи. Коли картопля запечеться до золотавої кірочки і легко протикатиметься виделкою, вийняти її шумівкою, перекласти на таріль. Олію, що залишилася, перемішати із потовченим часником й дрібкою солі і полити картоплю.

Рибні котлети
500 г рибного філе, 200 г білого хліба, перець, сіль, 3 зубчики часнику, олія, мелені сухарі.
Рибу, замочений у воді хліб, часник пропустити через м’ясорубку, посолити, перемішати, сформувати котлети, обкачати в сухарях і обсмажити в олії.

Смачного!





QR-код посилання на сторінку
Скористайтеся програмою для сканування штрих-кодів на телефоні.





Коментарі

avatar

Останні новини

20:50
26-Січ-2020
У чернігівській "Просвіті" - лекція про Крути
25 січня у приміщенні Чернігівського обласного об’єднання Всеукраїнського Товариства
20:25
26-Січ-2020
Знову втрати на російсько-українському фронті: 2 військових загинули і 2 травмовано
Упродовж поточної доби збройні формування Російської Федерації 12 разів порушили режи
14:39
26-Січ-2020
Ярослав Качинський: Росія атакує там, де бачить слабке місце - як у Криму і на Донбасі
Лідер правлячої партії Польщі "Право і справедливість" Ярослав Качинський заявив, що
18:13
24-Січ-2020
Константинополь не визнає титулів єпископів московського патріархату в Україні
У щорічному виданні Константинопольської церкви Українська православна церква названа
11:09
24-Січ-2020
У Чернігові СБУ викрила антиукраїнського Інтернет-агітатора
Чернігівське Управління СБУ викрило та припинило діяльність місцевого жителя, який по
12:50
23-Січ-2020
Посли миру – лауреати Міжнародної літературної премії миру за 2020 рік
Міжнародний Центр «Незалежне посольство миротворців» (Німеччина, голова міжнародного
12:45
23-Січ-2020
Названі лауреати премії ім. Якова Гальчевського
За багаторічною традицією, яка була започаткована у 1995 році, громадський комітет Вс
12:22
23-Січ-2020
Нагороджені міжнародною медаллю Івана Мазепи за 2020 рік
Почесною нагородою Міжнародної літературно-мистецької Академії України – міжнародною
21:47
22-Січ-2020
У Чернігові відкрили виставку про українську армію доби Української революції 1917-1921 років
З нагоди Дня Соборності в Чернігівському обласному молодіжному центрі відбулося відкр
15:20
22-Січ-2020
Підприємець з Чернігова «нагрів» державу на 32 бюджетних мільйона
Управління СБУ в Чернігівській області у ході спецоперації викрило корупційну діяльні
Усі новини