реклама партнерів:
Головна » Чернігів. Брехлива ковбаса.

Чернігів. Брехлива ковбаса.


Коментарі: 0 РІЗНЕ

Допомога проекту Європейської України - благодійний внесок
ваша підтримка важлива для незалежного видання
стань патроном
Ковбаса варено-копчена "Московська" виготовлена відповідно до ГОСТу. Так було написано на оболонці виробу приватного підприємця Косько з Прилук. Насправді ж і на вигляд, і за смаком ковбаса аж ніяк не скидалася на традиційну "Московську".
Продукт забракувала обласна дегустаційна комісія при державному підприємстві "Чернігівстандартметрологія".
Про це повідомила секретар комісії Марія Андріянова.
"Відповідно до ГОСТу, ковбаса "Московська" варено-копчена вищого ґатунку повинна складатися виключно із яловичини та шпигу хребтового вищого сорту. Виріб СПД "Косько" не відповідав стандарту ", - сказала вона.
Ковбаса мала недостатнє жилування сировини, завищену вологість, вид на розрізі та смак не відповідав нормативній документації.
Всього фахівці забракували 4 види продукції СПД Косько.
Сосиски не сир, дірки не потрібні!
Незадовільну оцінку отримали сосиски "Соковиті" - за наявність пустот на розрізі, смак та недостатнє жилування. А також - сервелат напівкопчений 1 ґатунку "Російська", і сардельки 1 ґ "Особливі".
Задовільні оцінки дегустатори поставили ковбасі "Чайна особлива", "Бутербродна", "Студентська" та ковбаскам "Мисливські делікатесні" від СПД Косько.
"Добре" за п’ятибальною системою одержали вироби приватного підприємця Шафороз: пиріжки з капустою, лівером, повидлом, сардиною.
Вищу за 4,5 бали оцінку фахівці поставили продукції кафе "Ласуня" – тістечкам "Еклер з кремом", "Персик", "Бісквіт з кремом", "Празьке", "Негреня".

Прес-служба ДП "Чернігівстандартметрологія"

Джерело: www.chernigiv.osp-ua.info





QR-код посилання на сторінку



Модуль не активізовано (module is not installed)

Останні новини

20:22
28-Бер-2024
Російські спецслужби під прикриттям московського патріархату
Ця війна є цивілізаційною. Без знищення московії як імперії, миру і спокою для Україн
19:46
27-Бер-2024
Пам’яті Героя України Дмитра Романченка з Чернігова
У Небесному війську Захисників України гідне місце займають і уродженці Чернігова — п
19:24
27-Бер-2024
По Харкову вдарили авіабомбами - вперше з 2022-го року
Під ударом Шевченківський район, за інформацією, що перевіряється, ворог застосував д
20:44
26-Бер-2024
П'ять сценаріїв розгортання французьких військ в Україні
Президент Франції Еммануель Макрон своєю заявою про можливе відправлення в Україну за
22:12
25-Бер-2024
Василь Малюк: СБУ обіграла російські спецслужби по всіх ключових напрямках
З початку повномасштабного вторгнення Служба безпеки України значно посилила напрям к
21:20
25-Бер-2024
росіяни вчергове вдарили по Одесі балістикою
Коротко про одеські новини сьогодні.
Росіяни вчергове вдарили по нам балістико
20:29
25-Бер-2024
Війська росії захопили нові території на сході України
Армія Росії просунулася вперед практично на всіх ділянках фронту, де вона штурмує. Пр
20:11
24-Бер-2024
У Чернігові згадали заповіти В’ячеслава Чорновола
24 березня у Чернігові, в Музеї боротьби за відновлення незалежності України на Черні
16:27
24-Бер-2024
Оборонці України - неймовірні!
Ефективність використання засобів, які є в нашому розпорядженні - безпрецедентна. Для
21:09
23-Бер-2024
На Львівщині згорів деревʼяний храм Святого Михаїла
На Стрийщині вогнеборці ліквідували пожежу в дерев’яній церкві
23 березня о 10
Усі новини