2 лютого – Преподобного Євфимія Великого. Цей подвижник народився у Нікейській митрополії, уславленій подвигами святого Миколи, у благородній, благочестивій родині.
Народився Євфимій у сім'ї, в якій дуже довго не було дітей, після молитов батьків. На 30-му році життя він таємно, з своїм другом Феоктистом оселився у печері для молитов і подвигів. Як завжди буває, сяяння їх благочестя пробило хащу непроходимих лісів і привело до них учнів. Ставши старшим для ченців, Євфимій залишився таким же суворим до себе. Він ніколи не говорив ні з ким без гострої потреби, спав не інакше, як сидячи, іноді відпочивав стоячи, тримаючись обома руками за спеціально для того натягнуту мотузку. Духовна слава Євфимія поширилася не лише по Палестині, а й по інших містах. Він передбачав свою смерть і заповів ченцям, щоб монастир був завжди відкритий для мандрівників. За це він обіцяв монастирю благословення Боже. Преподобний Євфимій спочив у віці 97 років 2 лютого (20 січня) 477 р.
Йому моляться про дарування дитини й про допомогу під час голоду.