Версія для людей з вадами зору
реклама партнерів:
Головна » Яка норма нітратів допустима на столі ?

Яка норма нітратів допустима на столі ?


Коментарі: 0 СОЦІУМ

Допомога проекту Європейської України - благодійний внесок
ваша підтримка важлива для незалежного видання
стань патроном
У магазинах з’явилися цінники на яких вказано кількість нітратів. Тому чернігівці запитують у громадській приймальні на сайті державного підприємства "Чернігівський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації": чи відповідають показники допустимій нормі нітратів.
За словами виконуючої обов’язки начальника науково-випробувальної лабораторії харчової продукції та продовольчої сировини Світлани Тройно, кожен вид продуктів має свою допустиму норму.
Зокрема, капуста білокачанна рання (вирощена до 1 вересня) - до 900 міліграмів на 1 кг ваги, а пізня -500 мг/кг. Перець солодкий – до 200 мг/ кг, помідори – 150 мг/кг, огірки – 150 мг/кг, морква рання – 400 мг/кг, а пізня – 250 мг/кг.
Звична для нашого столу картопля має граничний рівень нітратів у 250 мг/кг, кабачки 400 мг/кг, буряк - 1400 мг/кг.
А для тих , хто не проти поласувати кавунами та динями, повинні знати, що граничний вміст нітратів не може перевищувати у кавуна 60 мг/кг, а в динях - 90 мг/кг.
І найголовніше Конституція України у статті 50 гарантує:
«Кожен має право на безпечне для життя і здоров'я довкілля та на відшкодування завданої порушенням цього права шкоди. Кожному гарантується право вільного доступу до інформації про стан довкілля, про якість харчових продуктів і предметів побуту, а також право на її поширення. Така інформація ніким не може бути засекречена»
Тому у будь-якому магазині, який торгує городиною, має бути інформація і про вміст нітратів, інакше вона не повинна потрапляти до магазину.

Прес-служба ДП «Чернігівстандартметрологія».






Модуль не активізовано (module is not installed)

Останні новини

14:41
02-Лип-2025
Припинено громадянство України Ореста Березовського (так званого митрополита УПЦ (МП) Онуфрія
За матеріалами СБУ було припинено українське громадянство Ореста Березовського, котри
21:49
01-Лип-2025
Росія сподівається зафіксувати недоторканість УПЦ та повернути її російську ідентичність
28 квітня міністр закордонних справ Росії Сергій Лавров в інтерв'ю бразильській газет
13:14
30-Чер-2025
11 років тюрми заочно отримав митрополит УПЦ (МП), який благословив війну рф проти України
За матеріалами Служби безпеки до 11 років позбавлення волі заочно засуджено підсанкці
12:09
28-Чер-2025
ОУН мала свою Конституцію України
Напередодні Другої світової війни, коли стало очевидним, що в центрі уваги тоталітарн
12:05
28-Чер-2025
Український козак, який врятував життя американському президентові
Звучить як легенда, але це — реальна історія.
Іван Турчин, нащадок запорізьких
20:52
27-Чер-2025
Кабінет Міністрів призначив Олександра Алфьорова головою Українського інституту національної пам’яті
Олександр Алфьоров — український історик, теле та радіоведучий, громадський та військ
Усі новини

Сollaborator