Свіжі гриби нарізати скибочками, моркву – тоненькими кружальцями. Відварити у підсоленій воді 15 хвилин, додати нарізану кубиками картоплю, лавровий лист, довести до готовності, заправити суп та посипати зеленню.

Склад: 300 г грибів, 150 г моркви, 400 г картоплі, 40 г олії, 30 г зелені, 1,3 л води, сіль.

Смачного!