У суботу в Полтаві відбулося традиційне свято полтавської галушки.
На Соборному майдані можна було скуштувати майже 20 різновидів галушок: з м'ясом, печінкою, сиром, сметаною, засмажені різними спеціями, а ще млинці з повидлом та грибами, різноманітні вареники, пиріжки, шашлики та солодощі.
Якщо постояти в черзі, то підкріпитися можна було безкоштовно. Цього року 5 галушок можна було придбати за 15 грн.
Для полтавців провели майстер-клас з виготовлення улюбленої страви, а гарний настрій створювали запальні пісні, танці, «Містечко майстрів».
Веселили публіку костюмовані герої, колоритні національні митці. Зокрема, творчі колективи міського будинку культури, школи мистецтв та ін. представили насичену концертну програму, конкурси й розваги.
Біля "Іванової гори" 20 закладів ресторанного господарства змагалися за кращу страву у кулінарному конкурсі «Полтавська битва - битва кухарів».
Серед поважного журі - заступник голови облдержадміністрації Борис Галушко, заступник міського голови Ольга Борисенко, в.о. головного санітарного лікаря Полтави Олександр Горбань, викладачі вузів.
Переможцям - колективу піцерії «У сестер», «Пузата хата», кафе «Хуторок», ПУЕТ - вручили по мішку борошна, цукру, глиняну посуду.

Нагадаємо, галушка вже давно стала офіційним символом Полтави, а пам'ятник Галушці внесений до переліку символіки обласного центру.
У Полтаві мешкає близько 300 людей з прізвищами Галушка чи Галушко.

За матеріалами: "Новини Полтавщини"