реклама партнерів:
Головна » Чим корисні яблука і як їх зберегти?

Чим корисні яблука і як їх зберегти?


Коментарі: 0 Медицина

Допомога проекту Європейської України - благодійний внесок
ваша підтримка важлива для незалежного видання
стань патроном
"Зірки і яблука - це
Просто уламки любові,
Відлуння мертвого літа:
Хочеш - на пам'ять зірви".
В. Каплан.


Цей рік став багатим на врожай яблук. І хочеться використовувати їх з максимальною користю для організму. Але спочатку розберемося, чим же так корисні яблука.
Лікарі стверджують, що яблука корисні всім людям - як має гарне здоров'я, так і тим, у кого є захворювання (важливо лише знати, як кому їх є).
Отже, які ж вітаміни і корисні речовини містяться в яблуках у найбільших кількостях:
Вітамін А , в яблуках його на 50% більше, ніж в апельсинах.
Цей вітамін необхідний для нормального обміну речовин, формування кісток, відновлення епітеліальних тканин, крім того, він є потужним антиоксидантом і засобом боротьби з інфекціями.
Вітамін С , у деяких сортах яблук його в десять разів більше, ніж у цитрусових. Цей вітамін бере участь у синтезі колагену і проколагену, надає протизапальну і протиалергічну дію, регулює згортання крові, нормалізує проникність капілярів, збільшує стійкість до інфекцій.
Вітаміни групи В , необхідні організму для нормального функціонування нервової, серцево-судинної і травної систем.
Вітамін G , досить рідкісний вітамін, якого в яблуках міститься більше, ніж у будь-якому фрукті. Його ще називають "вітаміном апетиту". Він необхідний для нормального травлення та зростання.
Багаті на ці фрукти і кальцієм , який необхідний для кісток, нігтів, бере участь у процесах збудливості нервової тканини, скоротливості м'язів. Результат недоліку кальцію - уповільнення зростання, руйнування зубів, судоми, у літніх людей кістки стають настільки тонкими, що можуть не витримувати маси тіла.
Пектин , це речовина, яка знижує рівень шкідливого холестерину в крові і сприяє схудненню.

Як же зберегти яблука - такий прекрасний і смачний джерело вітамінів до весни?
Є прекрасні способи зробити це.
1. Кожне яблучко обертає папером, складаємо в мішки і зберігаємо так.
2. Беремо тряпочку, змочує її гліцерином, і кожен фрукт обтирає цієї ганчірочкою. Таким чином, яблука збережуть не тільки свою свіжість, але і соковитість.
3. Яблука квашені - в них вітаміну С більше, ніж в свіжих.

Рецепт мочених: беремо яблука, бажано кислі сорти, промиваємо. Дно посуду (діжка, емальований посуд, скляна банка) вистилає житній соломою або листям смородини. Яблука складаємо гілочками догори і заливаємо суслом: житнє борошно або 150 г сухого квасу розмішуємо з невеликою кількістю холодної кип'яченої води. Доводимо розчин до 2 літрів і даємо відстоятися, проціджуємо. Додаємо кип'яченої води до 10 літрів і на кожен літр по 2 столові ложки солі і сухої гірчиці. Заливаємо розчином яблука і кладемо зверху полотно і гніт. Перший тиждень треба буде доливати сусла. Термін приготування яблук - 40 днів.

А цей рецепт маски допоможе шкірі обличчя зберегти свіжість і насититися вітамінами.
Нам буде потрібно очищене від шкірки і натерте на тертці яблуко, одна столова ложка оливкової олії, сметана або натуральний йогурт і подрібнені вівсяні пластівці. Всі інгредієнти змішуємо і накладаємо на обличчя на 15-20 хвилин. Якщо шкіра жирна, то має сенс додати яєчний жовток.

І останнє, якщо ви хочете скинути зайву вагу, проводите один раз на тиждень яблучні дні. Протягом дня можна їсти тільки яблука. За цей день ви скинете мінімум 0,5 кг.

Будьте здорові і красиві!

Автор: Олена Якушева
Джерело: http://aliesgut.ru/page




QR-код посилання на сторінку




Модуль не активізовано (module is not installed)

Останні новини

20:22
28-Бер-2024
Російські спецслужби під прикриттям московського патріархату
Ця війна є цивілізаційною. Без знищення московії як імперії, миру і спокою для Україн
19:46
27-Бер-2024
Пам’яті Героя України Дмитра Романченка з Чернігова
У Небесному війську Захисників України гідне місце займають і уродженці Чернігова — п
19:24
27-Бер-2024
По Харкову вдарили авіабомбами - вперше з 2022-го року
Під ударом Шевченківський район, за інформацією, що перевіряється, ворог застосував д
20:44
26-Бер-2024
П'ять сценаріїв розгортання французьких військ в Україні
Президент Франції Еммануель Макрон своєю заявою про можливе відправлення в Україну за
22:12
25-Бер-2024
Василь Малюк: СБУ обіграла російські спецслужби по всіх ключових напрямках
З початку повномасштабного вторгнення Служба безпеки України значно посилила напрям к
21:20
25-Бер-2024
росіяни вчергове вдарили по Одесі балістикою
Коротко про одеські новини сьогодні.
Росіяни вчергове вдарили по нам балістико
20:29
25-Бер-2024
Війська росії захопили нові території на сході України
Армія Росії просунулася вперед практично на всіх ділянках фронту, де вона штурмує. Пр
20:11
24-Бер-2024
У Чернігові згадали заповіти В’ячеслава Чорновола
24 березня у Чернігові, в Музеї боротьби за відновлення незалежності України на Черні
16:27
24-Бер-2024
Оборонці України - неймовірні!
Ефективність використання засобів, які є в нашому розпорядженні - безпрецедентна. Для
21:09
23-Бер-2024
На Львівщині згорів деревʼяний храм Святого Михаїла
На Стрийщині вогнеборці ліквідували пожежу в дерев’яній церкві
23 березня о 10
Усі новини