Люди, що регулярно споживають яблука, мають менший ризик захворіти респіраторними захворюваннями, наприклад, астмою, легені функціонують краще. Медики пояснюють таку дію яблук наявністю в них антиоксидантів, які захищають легені від присутніх в повітрі шкідливих домішок, тютюнового диму. Тому курцям буде корисно їсти багато яблук.
Яблучний сік сприяє зміцненню серцево-судинної системи, він корисний людям розумової праці. Вміщені в яблуках пектини поглинають холестерин. При таких хворобах, як гіпертонія, атеросклероз, для профілактики ішемічної хвороби серця рекомендується за годину до сніданку з'їдати по два яблука сорту антонівка.
Інші дослідження показали, що в яблуках містяться флавоноїди і поліфеноли які мають антиоксидантні властивості. Ці речовини мають протипухлинну дію, зв'язують вільні радикали, небезпечні для здоров'я. Крім яблук, джерелом флавоноїдів є ще й цибуля.
Незаперечна користь яблук і для травлення, вживання цих фруктів покращує мікрофлору кишечника. Споживаючи яблука з лікувально-профілактичною або дієтичної метою, необхідно враховувати, що різні сорти мають не однакові властивості. Яблука слід підбирати залежно від показань.
При гастритах і колітах рекомендується вживати свіжі кисло-солодкі яблука.

Джерело: Країна здоров"я