реклама партнерів:
Головна » Новорічне свято. Новорічні страви

Новорічне свято. Новорічні страви


Коментарі: 0 Свята. Пам'ятні дати

Допомога проекту Європейської України - благодійний внесок
ваша підтримка важлива для незалежного видання
стань патроном
Гуска, запечена з яблуками та картоплею
Гуска, 500 г яблук, 1 – 2 зубки часнику, сіль, майонез.
Гарнір: 1 кг картоплі.

Приготовану гуску посолити на ніч, обчищені яблука нарізати на четвертинки, накласти в черевну порожнину, зашити. Гуску змазати майонезом, покласти на глибокий лист, влити 0,5 склянки холодної води, пекти в гарячій духовці (240 градусів). В міру затоплювання жиру збирати його, підливати тушку холодною водою і так пекти до готовності. Час від часу поливати соусом, який утворився під час запікання.
Якщо гуска стала рум’яною, тоді зубок часнику наколоти на виделку і натирати ним тушку.
Коли гуска спеклася до напівготовності, обкласти її картоплею. Почищену картоплю нарізати на дольки, посолити, залити кип’ятком і лише раз закип’ятити, тоді злити воду, витрясти з картоплі пару і накласти на тушку, вкласти ще раз до духовки, полити картоплю гусячим жиром і допекти до рум’яності.
Перед подачею на стіл гуску нарізати на порційні шматки, обкласти картоплею і яблуками, які спеклися разом з гускою, посолити.

Смачного!






Модуль не активізовано (module is not installed)

Останні новини

20:39
16-Лют-2025
Хто сміявся з «жарту» президента про Кличка? путін!
«Жарт» президента Зеленського на адресу Кличка під час виступу на Мюнхенській конфере
20:11
16-Лют-2025
На Буковині сьогодні 4 громади перейшли до Української Церкви!
Три громади у Чернівцях і одна в селі Спаська Чернівецького району сьогодні проголосу
15:12
16-Лют-2025
Історія повторюється? Як внутрішні чвари коштували Україні незалежності
росія воює з Україною вже чотири століття, бо ніяк не може змиритися з тим, що центр
21:16
15-Лют-2025
Про назви вулиць на честь Захисників України розповіли у Чернігівській міській бібліотеці
У Чернігівській центральній міській бібліотеці імені М.М. Коцюбинського дві зустрічі
21:02
15-Лют-2025
Звільнено Піщане під Покровськом
Звільнено Піщане - огляд обстановки під Покровськом.
Повідомляє журналіст
15:29
14-Лют-2025
Тримати стрій разом з Європою!
Скоординована позиція і солідарні дії України і наших європейських партнерів є сьогод
Усі новини