реклама партнерів:
Головна » Українська кухня
« 1 2 3 4 »
Великдень-2010. Таємниці приготування святкових страв
Великдень-2010. Таємниці приготування святкових страв
Необхідний складник пасхальних ритуалів – приготування великодніх страв.
Випікання паски чи писання писанок ... Читати далі»
02-Квіт-2010 Черняков
Яєчні премудрості
Яєчні премудрості
Щоб при варінні яйце не тріснуло, перед готуванням потримайте його декілька хвилин при кімнатній температурі, особливо якщо воно зберігалося в хол ... Читати далі»
28-Бер-2010 Черняков
Музей козацької страви
Музей козацької страви
Це один з найнесподіваніших музеїв України!
Так, МУЗЕЙ козацької страви!

Виявилося, що у нас ніхто н ... Читати далі»
27-Бер-2010 Черняков
Стародавня кухня українців. Вергуни
Стародавня кухня українців. Вергуни
У просіяному борошні роблять заглиблення, куди вливають сметану, яєчні жовтки, ром (горілку), оцет, кладуть цікур, сіль та замішують круте тісто. ... Читати далі»
28-Лют-2010 Черняков
Домашній майонез – найсмачніший
Домашній майонез – найсмачніший
В емальованій каструлі збивають 2-3 сирі охолоджені жовтки, до них додають 2 чайні ложки готової гірчиці, чайну ложку цукру та пів ложки солі. Доб ... Читати далі»
31-Січ-2010 Черняков
Як квасити капусту і баклажани
Як квасити капусту і баклажани
Наприкінці жовтня усі господині беруться квасити овочі, а саме — капусту та баклажани, без яких взимку українцям аж ніяк не можна ... Читати далі»
25-Жов-2009 Черняков
Українська кухня. Суп грибний з овочами
Українська кухня. Суп грибний з овочами
Свіжі гриби нарізати скибочками, моркву – тоненькими кружальцями. Відварити у підсоленій воді 15 хвилин, додати нарізану кубиками картоплю, лавровий лист, ... Читати далі»
06-Вер-2009 Черняков
Українська кухня. Галушки з телятини
Українська кухня. Галушки з телятини
Масло розтерти, додати яйця, терту булку, дрібно посічену телятину. Потім додати сіль, зелену петрушку і масу вимішати.
Сформовані галушки відварюють в пі ... Читати далі»
30-Сер-2009 Черняков
Українська кухня. Картопля з грибами в горщику
Українська кухня. Картопля з грибами в горщику
Свіжі гриби гарно почистити, промити водою, обшпарити окропом. Потім порізати на крупні шматочки й обсмажити на маслі із дрібно порізаною цибулею.
Очищену ... Читати далі»
16-Сер-2009 Черняков
Українська кухня. Вареники з квасолею та грибами
Українська кухня. Вареники з квасолею та грибами
Замочену й зварену квасолю пропускають крізь м’ясорубку або протирають її крізь сито. Потім додають дрібно посічені варені гриби та ріпчасту цибулю (злегка підсм ... Читати далі»
09-Сер-2009 Черняков
Українська кухня. Домашнє морозиво
Українська кухня. Домашнє морозиво
Очистіть банани, наріжте їх та поставте в морозилку на 1 годину. Заморожені банани витримайте 2-3 хвилини при кімнатній температурі. Подрібніть банани в блендері ... Читати далі»
02-Сер-2009 Черняков
Українська кухня. Салат фруктовий
Українська кухня. Салат фруктовий
Ягоди промити, почистити, видалити кісточки. Апельсин почистити, дольки розрізати навпіл, видалити ядра волоських горіхів, приправити соком лимону і цукровою пуд ... Читати далі»
19-Лип-2009 Черняков
Євро-2012. У Львові туристів частуватимуть трояндами в шоколаді!
Євро-2012. У Львові туристів частуватимуть трояндами в шоколаді!
Проведення у Львові матчів чемпіонату Євро-2012 тягне за собою безліч питань. Зокрема, як підготувати персонал, аби рівень обслуговування був не нижчим від євро ... Читати далі»
04-Лип-2009 Черняков
Українська кухня. Щука маринована по-монастирськи
Українська кухня. Щука маринована по-монастирськи
Розрізати підготовлену щуку на частини, підсмажити в олії і трохи підсушити в духовці. Скип’ятити оцет з лавровим листом, сіллю і перцем, охолодити. Миску (б ... Читати далі»
22-Лют-2009 Черняков
Українська кухня. Кролик, тушкований з овочами
Українська кухня. Кролик, тушкований з овочами
Тушку кролика промивають, розрубують на кусочки, солять, посипають меленим перцем, обсмажують на розігрітому жирі, кладуть в каструлю, заливають водою, додаю ... Читати далі»
11-Січ-2009 Черняков
Українська кухня. Пісні страви
Українська кухня. Пісні страви
Рибні котлети
Рибу, замочений у воді хліб, часник пропустити через м’ясорубку, посолити, перемішати, сформувати котл ... Читати далі»
30-Лис-2008 Черняков
Українська кухня. Котлети м’ясні
Українська кухня. Котлети м’ясні
Приготування:
1. З білого хліба зрізати кірку. Половину батона розламати на декілька частин і замочити в молоці. Другу ... Читати далі»
16-Лис-2008 Черняков
Українська кухня. Морква, тушкована з солодким перцем
Українська кухня. Морква, тушкована з солодким перцем
Нарізати скибочками моркву, солодкий перець і шатковану цибулю, перемішати, злегка підсмажити.
Наприкінці додати томатне пюре. Потім додають невелику ... Читати далі»
02-Лис-2008 Черняков
Українська кухня. Рибальська юшка
Українська кухня. Рибальська юшка
Приготування цієї смачної страви досить нескладне.
Очищену помиту картоплю нарізують великими кусками, засипають у відро чи казанок з чистою водою і ... Читати далі»
19-Жов-2008 Черняков
Українська кухня. Суп зі свіжих грибів з овочами
Українська кухня. Суп зі свіжих грибів з овочами
Очистити, нарізати і промити свіжі гриби, залити їх гарячою водою і варити 30хв.
Злегка обсмажити на маслі нарізані кружечками моркву, петрушку, селер ... Читати далі»
28-Вер-2008 Черняков


Останні новини

20:22
28-Бер-2024
Російські спецслужби під прикриттям московського патріархату
Ця війна є цивілізаційною. Без знищення московії як імперії, миру і спокою для Україн
19:46
27-Бер-2024
Пам’яті Героя України Дмитра Романченка з Чернігова
У Небесному війську Захисників України гідне місце займають і уродженці Чернігова — п
19:24
27-Бер-2024
По Харкову вдарили авіабомбами - вперше з 2022-го року
Під ударом Шевченківський район, за інформацією, що перевіряється, ворог застосував д
20:44
26-Бер-2024
П'ять сценаріїв розгортання французьких військ в Україні
Президент Франції Еммануель Макрон своєю заявою про можливе відправлення в Україну за
22:12
25-Бер-2024
Василь Малюк: СБУ обіграла російські спецслужби по всіх ключових напрямках
З початку повномасштабного вторгнення Служба безпеки України значно посилила напрям к
21:20
25-Бер-2024
росіяни вчергове вдарили по Одесі балістикою
Коротко про одеські новини сьогодні.
Росіяни вчергове вдарили по нам балістико
20:29
25-Бер-2024
Війська росії захопили нові території на сході України
Армія Росії просунулася вперед практично на всіх ділянках фронту, де вона штурмує. Пр
20:11
24-Бер-2024
У Чернігові згадали заповіти В’ячеслава Чорновола
24 березня у Чернігові, в Музеї боротьби за відновлення незалежності України на Черні
16:27
24-Бер-2024
Оборонці України - неймовірні!
Ефективність використання засобів, які є в нашому розпорядженні - безпрецедентна. Для
21:09
23-Бер-2024
На Львівщині згорів деревʼяний храм Святого Михаїла
На Стрийщині вогнеборці ліквідували пожежу в дерев’яній церкві
23 березня о 10
Модуль не активізовано (module is not installed)