Цього року в Україні вродило багато яблук. Веб-сайт «Європейська Україна» пропонує рецепт страви з яблук. Млинці з яблукам
...
Читати далі»
 Капусту нарізати тоненько, стручки квасолі розрізати на невеличкі прямокутники, помідори порізати кубиками. Ковбасу нарізати теж невеличкими кубиками.
...
Читати далі»
З нагоди святкового дня, для рибалок пропонуємо вишукану страву Приготування. Філе нарізати шматочками, запаніруват
...
Читати далі»
Вінегрет з оселедцем Овочі відварити (крім цибулі), дрібно нарізати, перемішати, заправити олією, викласти на таріль. Навколо вінегрета
...
Читати далі»
 Житній хліб нарізати скибочками і підсушити в духовці, а декілька скибочок добре підрум’янити. Залити сухарі 2 л окропу, накрити каструлю рушником і залишити
...
Читати далі»
 2 курячі печінки, невелику цибулину, 2 білі сухарики, намочені в молоці, змолоти на м’ясорубці. Додати жовток і збитий білок, 2 столові ложки мелених сухарів
...
Читати далі»
 Яйця розтерти з цукром, додати борошно й розмішати до однорідної маси. Поступово додати молоко, а наприкінці – олію. Перед випікання налисників сковор
...
Читати далі»
 Овочі почистити, помити, листя перебрати і ретельно промити. Цибулю порізати кубиками, моркву і корінь петрушки натерти на крупній тертці або порізати
...
Читати далі»
Салат із грибів з овочами Гриби порізати пластинками. Потім додати скибочки помідору, півкільця цибулі, горошок, поли
...
Читати далі»
Суп-пюре гороховий Горох замочити у холодній воді на ніч. Варити у тій же воді. Коли горох почне розварюватися, посо
...
Читати далі»
 Намочити у холодній воді на 2-3 години 5-6 сухих грибів та півсклянки квасолі (звичайно, окремо). Відварити до напівготовності гриби, обережно зцідити юшку (
...
Читати далі»
Салат з маринованих грибів Гриби нарізати соломкою, цибулю – кільцями, яблуко натерти на великій тертушці. Все переміш
...
Читати далі»
Пиріжки з картоплею Відварити картоплю, потовкти, додати дрібно посічену й обсмажену в олії цибулю, перемішати. З прісного дріжджового тіста зробити пиріжки з картопляною начинкою й обсмажити їх у глибокій сковороді у великій кількості роз
...
Читати далі»
10 березня розпочався Великий піст. Він триває сім тижнів – від Масляної і до Великодня, тому й має назву великого. Великий піст є найсуворішим, оскільки обмежується вживання страв, напоїв, будь-які розваги… Хоча Великий піст і триває майж
...
Читати далі»
 Протертий крізь сито або пропущений через м’ясорубку свіжий сир змішати із сирими яйцями, цукром, сіллю й приготувати вареники. Подавати на стіл, поливши розігрітим вершковим маслом. Окремо до вареників подають сметану. Для тіста: 3 склянки борошна, 1 яйце, 0,5 чайно
...
Читати далі»
Так, мабуть, ніщо так не роз'єднує жінок, як загальна кухня, але ніщо так їх не об'єднує, як Міжнародний жіночий день. А як тісно об
...
Читати далі»
 Свинину (корейку) нарізати малими кусками, відбити, надати овальної форми, посипати сіллю, перцем, запанірувати у борошні, змочити у яйцях і обсмажити.
...
Читати далі»
 Для начинки: півтори склянки маку, півсклянки цукру, 1 чайна ложка меду або 2 чайні ложки повидла. Для тіста: 3 склянки борошна, 1/2 ст. ложки олії, 1 яйце,
...
Читати далі»
 Капусту розібрати на листки, опустити їх у окріп на декілька хвилин, відкинути на друшляк і дати стекти воді. Моркву натерти на крупній тертушці, перемішати
...
Читати далі»
 Картоплю почистити, вирізати серцевину і заповнити її фаршем, який складається з пропущеного через м’ясорубку м’яса, розсипчастого рису і пасерованої цибулі. Склас
...
Читати далі»
|