Версія для людей з вадами зору
реклама партнерів:
Головна » Українська кухня
« 1 2 3 4 »
Українська кухня. Млинці з яблуками
Українська кухня. Млинці з яблуками
Цього року в Україні вродило багато яблук. Веб-сайт «Європейська Україна» пропонує рецепт страви з яблук.
Млинці з яблукам ... Читати далі»
07-Вер-2008 Черняков
Українська кухня. Овочевий супчик
Українська кухня. Овочевий супчик
Капусту нарізати тоненько, стручки квасолі розрізати на невеличкі прямокутники, помідори порізати кубиками. Ковбасу нарізати теж невеличкими кубиками.
... Читати далі»
03-Сер-2008 Черняков
Українська кухня. Риба по-монастирськи
Українська кухня. Риба по-монастирськи
З нагоди святкового дня, для рибалок пропонуємо вишукану страву
Приготування. Філе нарізати шматочками, запаніруват ... Читати далі»
13-Лип-2008 Черняков
Українська кухня. Пісні страви
Українська кухня. Пісні страви
Вінегрет з оселедцем
Овочі відварити (крім цибулі), дрібно нарізати, перемішати, заправити олією, викласти на таріль.
Навколо вінегрета ... Читати далі»
22-Чер-2008 Черняков
Українська кухня. Квас із житнього хліба
Українська кухня. Квас із житнього хліба
Житній хліб нарізати скибочками і підсушити в духовці, а декілька скибочок добре підрум’янити. Залити сухарі 2 л окропу, накрити каструлю рушником і залишити ... Читати далі»
08-Чер-2008 Черняков
Українська кухня. Курка фарширована
Українська кухня. Курка фарширована
2 курячі печінки, невелику цибулину, 2 білі сухарики, намочені в молоці, змолоти на м’ясорубці. Додати жовток і збитий білок, 2 столові ложки мелених сухарів ... Читати далі»
01-Чер-2008 Черняков
Українська кухня. Налисники
Українська кухня. Налисники
Яйця розтерти з цукром, додати борошно й розмішати до однорідної маси. Поступово додати молоко, а наприкінці – олію.
Перед випікання налисників сковор ... Читати далі»
18-Трав-2008 Черняков
Українська кухня. Зелений борщ із щавлем
Українська кухня. Зелений борщ із щавлем
Овочі почистити, помити, листя перебрати і ретельно промити.
Цибулю порізати кубиками, моркву і корінь петрушки натерти на крупній тертці або порізати ... Читати далі»
04-Трав-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Салат із грибів з овочами
Гриби порізати пластинками. Потім додати скибочки помідору, півкільця цибулі, горошок, поли ... Читати далі»
22-Квіт-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Суп-пюре гороховий
Горох замочити у холодній воді на ніч. Варити у тій же воді. Коли горох почне розварюватися, посо ... Читати далі»
06-Квіт-2008 Черняков
Пісні страви. Другого і навіть третього дня борщ стає ще смачніший…
Пісні страви. Другого і навіть третього дня борщ стає ще смачніший…
Намочити у холодній воді на 2-3 години 5-6 сухих грибів та півсклянки квасолі (звичайно, окремо). Відварити до напівготовності гриби, обережно зцідити юшку ( ... Читати далі»
30-Бер-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Салат з маринованих грибів
Гриби нарізати соломкою, цибулю – кільцями, яблуко натерти на великій тертушці. Все переміш ... Читати далі»
23-Бер-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Пиріжки з картоплею
Відварити картоплю, потовкти, додати дрібно посічену й обсмажену в олії цибулю, перемішати. З прісного дріжджового тіста зробити пиріжки з картопляною начинкою й обсмажити їх у глибокій сковороді у великій кількості роз ... Читати далі»
15-Бер-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
10 березня розпочався Великий піст. Він триває сім тижнів – від Масляної і до Великодня, тому й має назву великого. Великий піст є найсуворішим, оскільки обмежується вживання страв, напоїв, будь-які розваги…
Хоча Великий піст і триває майж ... Читати далі»
12-Бер-2008 Черняков
Українська кухня. Вареники з сиром
Українська кухня. Вареники з сиром
Протертий крізь сито або пропущений через м’ясорубку свіжий сир змішати із сирими яйцями, цукром, сіллю й приготувати вареники.
Подавати на стіл, поливши розігрітим вершковим маслом. Окремо до вареників подають сметану.

Для тіста: 3 склянки борошна, 1 яйце, 0,5 чайно ... Читати далі»

09-Бер-2008 Черняков
Що подарувати на 8 Березня?
Що подарувати на 8 Березня?
Так, мабуть, ніщо так не роз'єднує жінок, як загальна кухня, але ніщо так їх не об'єднує, як Міжнародний жіночий день. А як тісно об ... Читати далі»
06-Бер-2008 Черняков
Українська кухня. Битки по-київському
Українська кухня. Битки по-київському
Свинину (корейку) нарізати малими кусками, відбити, надати овальної форми, посипати сіллю, перцем, запанірувати у борошні, змочити у яйцях і обсмажити.
... Читати далі»
02-Бер-2008 Черняков
Українська кухня. Вареники з маком
Українська кухня. Вареники з маком
Для начинки: півтори склянки маку, півсклянки цукру, 1 чайна ложка меду або 2 чайні ложки повидла.
Для тіста: 3 склянки борошна, 1/2 ст. ложки олії, 1 яйце, ... Читати далі»
17-Лют-2008 Черняков
Українська кухня. Закуска з капусти
Українська кухня. Закуска з капусти
Капусту розібрати на листки, опустити їх у окріп на декілька хвилин, відкинути на друшляк і дати стекти воді.
Моркву натерти на крупній тертушці, перемішати ... Читати далі»
10-Лют-2008 Сергієнко
Українська кухня. Картопля фарширована
Українська кухня. Картопля фарширована
Картоплю почистити, вирізати серцевину і заповнити її фаршем, який складається з пропущеного через м’ясорубку м’яса, розсипчастого рису і пасерованої цибулі. Склас ... Читати далі»
03-Лют-2008 Черняков


Останні новини

21:07
10-Лип-2025
Що мав на увазі президент Польщі Анджей Дуда, коли говорив про Ряшів...
Насправді всі ми чудово розуміємо, що мав на увазі президент Польщі Анджей Дуда, коли
21:03
10-Лип-2025
Історична тяглість Русі-України
Я хочу аби ми краще розуміли справжні наше коріння та мислили більш широко та амбітно
20:54
10-Лип-2025
У Чернігові єпископ Антоній молитовно відзначив День пам'яті свого небесного покровителя
У день памʼяті преподобного Антонія Печерського, 10 липня 2025 року, єпископ Чернігів
20:57
08-Лип-2025
Виявлено ознаки афілійованості Київської митрополії УПЦ з РПЦ
Виявлено ознаки афілійованості Київської митрополії Української православної церкви з
20:40
08-Лип-2025
З кожною хвилиною градус роздратування Трампа щодо Путіна тільки збільшується
Ще добу тому Трамп висловлював сумніви щодо того, що Путін бажає завершення війни, а
16:59
08-Лип-2025
На Житомирщині внаслідок ДТП за участі військовослужбовця Держприкордонслужби загинула неповнолітня
Житомирською спеціалізованою прокуратурою у сфері оборони Центрального регіону спільн
Модуль не активізовано (module is not installed)



Сollaborator