реклама партнерів:
Головна » Українська кухня
« 1 2 3 4 »
Українська кухня. Млинці з яблуками
Українська кухня. Млинці з яблуками
Цього року в Україні вродило багато яблук. Веб-сайт «Європейська Україна» пропонує рецепт страви з яблук.
Млинці з яблукам ... Читати далі»
07-Вер-2008 Черняков
Українська кухня. Овочевий супчик
Українська кухня. Овочевий супчик
Капусту нарізати тоненько, стручки квасолі розрізати на невеличкі прямокутники, помідори порізати кубиками. Ковбасу нарізати теж невеличкими кубиками.
... Читати далі»
03-Сер-2008 Черняков
Українська кухня. Риба по-монастирськи
Українська кухня. Риба по-монастирськи
З нагоди святкового дня, для рибалок пропонуємо вишукану страву
Приготування. Філе нарізати шматочками, запаніруват ... Читати далі»
13-Лип-2008 Черняков
Українська кухня. Пісні страви
Українська кухня. Пісні страви
Вінегрет з оселедцем
Овочі відварити (крім цибулі), дрібно нарізати, перемішати, заправити олією, викласти на таріль.
Навколо вінегрета ... Читати далі»
22-Чер-2008 Черняков
Українська кухня. Квас із житнього хліба
Українська кухня. Квас із житнього хліба
Житній хліб нарізати скибочками і підсушити в духовці, а декілька скибочок добре підрум’янити. Залити сухарі 2 л окропу, накрити каструлю рушником і залишити ... Читати далі»
08-Чер-2008 Черняков
Українська кухня. Курка фарширована
Українська кухня. Курка фарширована
2 курячі печінки, невелику цибулину, 2 білі сухарики, намочені в молоці, змолоти на м’ясорубці. Додати жовток і збитий білок, 2 столові ложки мелених сухарів ... Читати далі»
01-Чер-2008 Черняков
Українська кухня. Налисники
Українська кухня. Налисники
Яйця розтерти з цукром, додати борошно й розмішати до однорідної маси. Поступово додати молоко, а наприкінці – олію.
Перед випікання налисників сковор ... Читати далі»
18-Трав-2008 Черняков
Українська кухня. Зелений борщ із щавлем
Українська кухня. Зелений борщ із щавлем
Овочі почистити, помити, листя перебрати і ретельно промити.
Цибулю порізати кубиками, моркву і корінь петрушки натерти на крупній тертці або порізати ... Читати далі»
04-Трав-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Салат із грибів з овочами
Гриби порізати пластинками. Потім додати скибочки помідору, півкільця цибулі, горошок, поли ... Читати далі»
22-Квіт-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Суп-пюре гороховий
Горох замочити у холодній воді на ніч. Варити у тій же воді. Коли горох почне розварюватися, посо ... Читати далі»
06-Квіт-2008 Черняков
Пісні страви. Другого і навіть третього дня борщ стає ще смачніший…
Пісні страви. Другого і навіть третього дня борщ стає ще смачніший…
Намочити у холодній воді на 2-3 години 5-6 сухих грибів та півсклянки квасолі (звичайно, окремо). Відварити до напівготовності гриби, обережно зцідити юшку ( ... Читати далі»
30-Бер-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Салат з маринованих грибів
Гриби нарізати соломкою, цибулю – кільцями, яблуко натерти на великій тертушці. Все переміш ... Читати далі»
23-Бер-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
Пиріжки з картоплею
Відварити картоплю, потовкти, додати дрібно посічену й обсмажену в олії цибулю, перемішати. З прісного дріжджового тіста зробити пиріжки з картопляною начинкою й обсмажити їх у глибокій сковороді у великій кількості роз ... Читати далі»
15-Бер-2008 Черняков
Пісні страви
Пісні страви
10 березня розпочався Великий піст. Він триває сім тижнів – від Масляної і до Великодня, тому й має назву великого. Великий піст є найсуворішим, оскільки обмежується вживання страв, напоїв, будь-які розваги…
Хоча Великий піст і триває майж ... Читати далі»
12-Бер-2008 Черняков
Українська кухня. Вареники з сиром
Українська кухня. Вареники з сиром
Протертий крізь сито або пропущений через м’ясорубку свіжий сир змішати із сирими яйцями, цукром, сіллю й приготувати вареники.
Подавати на стіл, поливши розігрітим вершковим маслом. Окремо до вареників подають сметану.

Для тіста: 3 склянки борошна, 1 яйце, 0,5 чайно ... Читати далі»

09-Бер-2008 Черняков
Що подарувати на 8 Березня?
Що подарувати на 8 Березня?
Так, мабуть, ніщо так не роз'єднує жінок, як загальна кухня, але ніщо так їх не об'єднує, як Міжнародний жіночий день. А як тісно об ... Читати далі»
06-Бер-2008 Черняков
Українська кухня. Битки по-київському
Українська кухня. Битки по-київському
Свинину (корейку) нарізати малими кусками, відбити, надати овальної форми, посипати сіллю, перцем, запанірувати у борошні, змочити у яйцях і обсмажити.
... Читати далі»
02-Бер-2008 Черняков
Українська кухня. Вареники з маком
Українська кухня. Вареники з маком
Для начинки: півтори склянки маку, півсклянки цукру, 1 чайна ложка меду або 2 чайні ложки повидла.
Для тіста: 3 склянки борошна, 1/2 ст. ложки олії, 1 яйце, ... Читати далі»
17-Лют-2008 Черняков
Українська кухня. Закуска з капусти
Українська кухня. Закуска з капусти
Капусту розібрати на листки, опустити їх у окріп на декілька хвилин, відкинути на друшляк і дати стекти воді.
Моркву натерти на крупній тертушці, перемішати ... Читати далі»
10-Лют-2008 Сергієнко
Українська кухня. Картопля фарширована
Українська кухня. Картопля фарширована
Картоплю почистити, вирізати серцевину і заповнити її фаршем, який складається з пропущеного через м’ясорубку м’яса, розсипчастого рису і пасерованої цибулі. Склас ... Читати далі»
03-Лют-2008 Черняков


Останні новини

19:46
27-Бер-2024
Пам’яті Героя України Дмитра Романченка з Чернігова
У Небесному війську Захисників України гідне місце займають і уродженці Чернігова — п
19:24
27-Бер-2024
По Харкову вдарили авіабомбами - вперше з 2022-го року
Під ударом Шевченківський район, за інформацією, що перевіряється, ворог застосував д
20:44
26-Бер-2024
П'ять сценаріїв розгортання французьких військ в Україні
Президент Франції Еммануель Макрон своєю заявою про можливе відправлення в Україну за
22:12
25-Бер-2024
Василь Малюк: СБУ обіграла російські спецслужби по всіх ключових напрямках
З початку повномасштабного вторгнення Служба безпеки України значно посилила напрям к
21:20
25-Бер-2024
росіяни вчергове вдарили по Одесі балістикою
Коротко про одеські новини сьогодні.
Росіяни вчергове вдарили по нам балістико
20:29
25-Бер-2024
Війська росії захопили нові території на сході України
Армія Росії просунулася вперед практично на всіх ділянках фронту, де вона штурмує. Пр
20:11
24-Бер-2024
У Чернігові згадали заповіти В’ячеслава Чорновола
24 березня у Чернігові, в Музеї боротьби за відновлення незалежності України на Черні
16:27
24-Бер-2024
Оборонці України - неймовірні!
Ефективність використання засобів, які є в нашому розпорядженні - безпрецедентна. Для
21:09
23-Бер-2024
На Львівщині згорів деревʼяний храм Святого Михаїла
На Стрийщині вогнеборці ліквідували пожежу в дерев’яній церкві
23 березня о 10
20:23
21-Бер-2024
Триває обговорення про введення французьких військ в Україну
І так, що відбувається у Франції і про що йдуть розмови в європейських столицях.
Модуль не активізовано (module is not installed)